Jag har jobbat ett par timmar idag, ville inte riktigt gå utanför dörren förut. Brrr så kallt det var! Tur att jag hade min goa mössa på mig

Nu har vi precis ätit middag. Kreolsk gryta med ris. Smaskens!

Stekte ölkorv först och sen fläskfilén i samma stekfett för att få smaken. Sen la jag ihop allting, dvs ölkorv, fläskfilé, paprika, syltlök, oliver och cornichons. Kryddade med salt och peppar och en vitlöksklyfta. Egentligen ska man ha mejram också…men man kan ju inte ha alla världens kryddor hemma så det fick gå utan!

Häll sedan på ca 5 dl matlagningsgrädde och låt det småputtra. Sen är saken biff.

Slurpigt!

Nu ska jag slappa i soffan lite